食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
牛至 | 克 | 23千卡 | 375千卡 | ||
荷兰芹 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 334克 | 圣诞节烤鸡热量/卡路里563千卡 | |||
热量563千卡,相当于坐飞机563分钟消耗的热量60 |
1、漂亮地冲刷鸡内外,擦去水分。(此次使用的鸡重量1kg的小型东西)。
2、混和盐·胡椒和带香味的香料。(我混合蒜·迷迭香·牛至·荷兰芹)。
3、在鸡表面·都好好地擦磨上调料。让鸡腿交叉,并用线绑上。
4、现在做充填物。(此次填塞了煮了并调味的马铃薯),然后合上屁股。
5、此后屁股开孔左右的皮用牙签儿如图重叠得穿起来。
6、翅膀用牙签儿使之固定在身体上。烤炉以210℃预热。
7、烤炉专用托盘上铺上锡纸,锡纸上铺切了的西芹菜。
8、把鸡放在芹菜上,鸡表面涂上油撒上面粉。用锡纸完全包住鸡。
9、拿着托盘放进预热了200度的烤炉烧(烤)1小时。此后取下锡纸,提高温度到240度,再烧(烤)30分钟。
10、装盘。取下牙签儿,在鸡脚上绑上鲜艳的蝴蝶结等丝带。在盘子周围装饰上颜色鲜艳的各种蔬菜!完成!
牛至的热量375千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有倒尿消肿、清热解表、理气化湿等功效;
荷兰芹的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有开胃、降血脂、清热解毒等功效;可与红薯、粳米、茭白搭配;与河蟹、河蚬、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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