| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 绿豆汤热量/卡路里530千卡 | |||

1、把绿豆准备好,数量自己决定

2、把绿豆放进容器里淘洗(我选择的是盆子),我淘洗了三四遍,反正越干净越好,尽量把坏的绿豆挑出来。

3、把淘洗好的绿豆放在装好凉水的容器中泡上半个小时(能就一点就久一点)泡好的绿豆会有一股清香味,而且水也是绿色的。

4、最后把绿豆放进高压锅里,放进凉水(最好是水缸里的水)水差不多比绿豆高两三公分吧!如果喜欢喝较甜的话,凉水中就可以加上一些白糖了。

5、大火熬制,时间大概要等水开了再煮几分钟。但是水开了的时候就发冰糖(数量根据自己口味决定)
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、抗菌抑菌、保护肾脏等功效;可与豇豆、南瓜、黑米搭配;与圣女果、棒子、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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