| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里567千卡 | |||

1、鸡蛋炒成小块。

2、西红柿切成小块,下锅翻炒。

3、下鸡蛋拌均匀调味后加水烧开。

4、下面条烧开。

5、面条煮熟后下入青菜

6、盛入碗中即可食用。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、荠菜、韭菜搭配;与雪莲果、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、预防高血压、抗癌等功效;可与菜花、茭白、鲫鱼搭配;与桂鱼 、香菇、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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