| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 21千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 冬瓜肉末汤热量/卡路里21千卡 | |||

1、冬瓜去皮洗净切小块。

2、前腿肉剁碎或切成丁,香葱切段或切碎。

3、锅中加入足够量的水放入冬瓜丁,大火烧开。

4、加盖转中火煮2分钟左右。

5、开盖加入肉末煮散。

6、撇去浮沫。

7、调入盐和鸡精。

8、关火前加入葱段或葱末。

9、盛入碗中即可享用。

10、清淡可口。

11、简单美味!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、止烦闷、消肿利湿等功效;可与口蘑、草鱼、红枣搭配;与红豆、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
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