| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 爆炒鸭胗热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于骑马34分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备的材料。
2、鸭胗洗净切薄片，姜切片，干辣椒剪断，葱切葱花。
3、锅中油温5成热，小火煸干辣椒出香味捞出。
4、锅中辣椒油7成热，放入姜片爆香。
5、下入鸭胗翻炒至断生。
6、烹入料酒后，下入盐、鸡精和糖快速翻炒撒上炸好的干辣椒。
7、最后洒上白芝麻即可。
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消食导滞、帮助消化、健胃等功效；与杨梅、核桃、荞麦相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
