| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 煎龙利鱼热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡,相当于扫地171分钟消耗的热量180 | |||||
1、龙利鱼清洗干净。
2、葱姜切好备用。
3、将葱姜放到盆里。
4、加入料酒。
5、加入味极鲜酱油。
6、加入盐拌匀腌制30分钟以上。
7、腌好后，准备一盘子面粉，将鱼两面沾满面粉。
8、再沾一层蛋液。
9、放入锅中小火煎制。
10、煎至两面金黄即可。
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与辣椒、圆生菜、玉米搭配；与地瓜、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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