| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 海蛎煎热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡,相当于变式平板支撑126分钟消耗的热量420 | |||||
1、把各种食材准备好 一个洋葱 一个鸡蛋 100g左右的海蛎
2、我买的海蛎是刚刚剥出来的 非常新鲜哟！??
3、海蛎冲洗两遍 去掉残留的碎的硬壳 再把洋葱切碎
4、加入地瓜粉 鸡蛋清（蛋黄备用）姜末 水 盐 一点生抽 番茄酱 胡椒粉（黑白胡椒均可） 搅拌均匀 成为这种糊状
5、电饼铛预热 刷油 然后把适量糊糊倒进去 不要翻动 待有些凝固就刷上一些蛋黄液 盖上盖 小火煎两三分钟
6、翻面 继续煎一会儿
7、好咯~出锅 淋呛喜欢的番茄酱或者甜辣酱
8、剩下的面糊再煎了一个多了了掉地瓜粉 把鸡蛋往边上倒的（番茄酱放冰箱 挤得形状有点略刻意）??????
9、那 是这种软软的 有点弹滑 淡淡的甜的口感
10、这个是平时煎的 也亮个像??????
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有潜阴补阳、恢复疲劳、重镇安神等功效；可与槐花、鸡蛋、百合搭配；与芹菜、柿子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与海虾、紫菜、银鱼搭配；与豆浆、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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