| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 23千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 剁椒蒸豆角热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于扎马步6分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆角洗净切成段，放入盘里。
2、将橄榄油、虾皮、剁椒、鸡精撒在豆角上。
3、将豆角放入蒸锅蒸20分钟左右至软烂熟透。
4、取出豆角放入大碗，加入生抽、葱花拌匀即可。
5、成品
6、成品
7、成品
8、成品
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、增强体质等功效；可与丝瓜、南瓜、豆腐搭配；与黄豆、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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