| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 西芹木耳炒腊肠热量/卡路里67千卡 | |||

1、西芹去筋切段,放入锅里焯水后捞起备用。

2、炒锅下油烧热,放入腊肠翻炒。

3、放入木耳,加适量清水盖锅焖一会儿。

4、将西芹放入,加鸡精调味即可。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、清肠利便、镇静安神等功效;可与北极虾 、香芋、菜花搭配;与河蟹、黄豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、止血止痛、预防便秘等功效;可与竹笋、猪血、豇豆搭配;与海螺、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;
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