| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 辣油面片热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡,相当于弹吉他250分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉加盐揉成面团，醒半小时。
2、面团擀成面皮。
3、用模子压出一个个小面片。
4、不好取下的面片用刀刮就可以。
5、牛腩洗净，焯水后重新换水加鸡精，姜片熬汤。
6、做好的面片进开水煮熟，煮的时候水里面加点 盐。
7、煮好面片捞出，加香菜，鸡精，酱油，牛肉汤，辣椒油就可以了。
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
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