| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 419千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 椒盐酱油虾热量/卡路里419千卡 | |||

1、买回来的鲜虾用清水泡洗两个小时

2、用剪刀把背部的虾线剔除

3、处理好的虾用清水冲洗干净后沥干

4、洒上一层椒盐粉

5、洒上一层炸粉(在韩国超市买的),如果没有,用生粉也可以

6、用筷子搅拌均匀

7、放置一旁,备用

8、热锅,倒入橄榄油,(烧制7成热)

9、把虾放进去炸,大概炸10几秒就可以捞出来

10、所有的虾炸完后,再一起倒入锅中,复炸一遍,保证虾壳的酥脆

11、炸好的虾放置一旁,控油

12、准备配料:姜、蒜、葱

13、爆香蒜姜

14、把虾倒进去,小炒一分钟

15、倒入一勺酱油,继续翻炒一分钟

16、洒上葱花,调味一下,即可起锅

17、美味的椒盐味酱油虾出锅啦

18、超级好吃,虽然是第一次尝试,但真的好吃到连壳都没剩下
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、提高性欲、预防高血压等功效;可与韭菜花、西兰花、火龙果搭配;与荷兰豆、洋葱、果汁相克,同食可能会引起不适;
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