| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 豆角焖面热量/卡路里1184千卡 | |||

1、四季豆摘洗干净掰成段。

2、猪肉切条。

3、锅里油热加入猪肉煸炒。

4、加入四季豆翻炒。

5、加入酱油翻炒均匀。

6、加入适量水炖煮。

7、煮至四季豆七成熟时,放入面条焖熟,加点盐即可。中间面条翻动几下以防糊锅。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、消暑化湿、强壮骨骼等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与芸豆、扁豆、大蒜搭配;与龟、首乌、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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