| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 柠檬薏米水热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡,相当于有氧操46分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好材料。
2、薏米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时候左右，或者睡觉前泡发，第二天早上起来就可以用了。
3、泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右。
4、等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了。
5、柠檬用盐水洗净切片，去籽。
6、关火后静置，凉至60度以下时把薏米水盛入容器，加切片的柠檬放到容器中。
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、健脾去湿、促代谢等功效；可与车前子、香菇、红枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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