| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 烧东瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于伐木工作8分钟消耗的热量300 | |||||
1、冬瓜切成片，肉沫，姜蒜沫，青红尖椒
2、坐锅下油爆香肉沫蒜姜沫，
3、加入冬瓜翻炒，加入半勺糖，一勺生抽，盐，加少许水
4、焖煮至熟加入青红尖椒
5、起锅之前加入鸡精香油
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、润肤美容、降血脂等功效；可与草鱼、银鱼、红枣搭配；与山竹、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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