| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 南瓜胡萝卜西葫鸡蛋饼热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于仰卧起坐25分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：南瓜，胡萝卜，西葫芦，分别将南瓜、胡萝卜、西葫切成小块儿
2、并用欧贝尔料理棒将其打成泥状；
3、在碗中打入鸡蛋并搅拌均匀
4、然后加入适量面粉；
5、将调制好的蔬菜泥放入电饼铛中加热五分钟即可。
6、做好的南瓜胡萝卜西葫鸡蛋饼再加点番茄酱就完美了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、解鸦片毒、降血糖等功效；可与枣、莲子、红豆搭配；与鲤鱼、西红柿、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、利尿等功效；可与草鱼、卷心菜、大米搭配；与茄子、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与北极虾、荠菜、茼蒿搭配；与鹅、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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