| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 虾仁秋葵串儿热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于触身式橄榄球20分钟消耗的热量480 | |||||
1、秋葵洗净，锅中加入适量水煮开，放入秋葵焯烫一下，颜色变深即可。
2、将焯烫好的秋葵切小段。
3、将切成段的秋葵串在竹签上，再串上一个熟虾仁。
4、锅中倒入少许油，烧热。下入秋葵串儿，撒少许盐，煎至微微金黄，翻面再煎一下即可
5、脆脆嫩嫩，非常好吃哦～
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强体力、保护肝脏等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增强性欲、补肾壮阳等功效；可与大白菜、荷兰豆、海马搭配；与荷兰豆、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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