食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
菜瓜 | 克 | 60千卡 | 18千卡 | ||
总量 | 378克 | 干贝炒菜瓜热量/卡路里179千卡 | |||
热量179千卡,相当于打鼓45分钟消耗的热量240 |
1、准备好这些食材,姜因为太小所以我切了4小片
2、先把干贝淘洗3遍,然后再盛一碗水浸泡
3、再来处理菜瓜,削皮,把里面的籽掏空,洗净,切块
4、再来把大蒜,姜剁碎,姜要剁细点
5、再来平底锅里加油,火小点,有一定热度
6、先放入姜蒜一起炒
7、然后再把浸泡干贝里的水倒掉,把干贝放进锅里炒
8、加入适量的水,再用大火烧开
9、烧开后,放入菜瓜,继续烧,烧的过程中,记得把菜翻一番,烧到一定程度,把火关小点继续烧,定个10分钟左右,小火的时候菜还要翻一翻
10、再剩余5分钟,放入盐和鸡粉,再翻一翻
11、这样就完成了
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、滋阴补肾、补肾等功效;可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
菜瓜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦、涤胃、消暑解渴等功效;
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