新疆羊肉抓饭的热量和减肥功效

1、把米淘干净后泡一会，这个忘了拍图了

2、羊肉??洗净切成大块沥干水、洒上花椒拌匀、研制20分左右！肥肉部分另放在一盘子切小块

3、如图切洋葱和胡萝卜！

4、生姜切碎

5、肥的羊肉先放锅里小火把油炼出来！

6、油吐的差不多再把大块羊肉和生姜放锅里翻炒、待到羊肉紧致、放入洋葱翻炒

7、一直炒

8、待肉肉7、8成熟，放点水、如图、这个水为尤为重要、决定成品时米饭的颗粒感

9、我用两个锅烧的、高压锅和米饭锅、在锅底铺上一层胡萝卜、一半留下

10、胡萝卜上面铺上一层米、一半米留下。然后铺一层羊肉

11、再铺一层剩下的米（背景忽略掉）

12、再铺一层剩下的胡萝卜。（背景忽略掉）

13、高压锅按下煮饭档、、时间到后别急着打开、、再闷几分钟！我的打开就这样的啦……

14、小心烫手、倒在大的锅里

15、拌匀、仔细拌匀……因为这是倒数第二部

16、倒数最后一步就是开吃！啦啦噜........

17、配上凉拌菜一起吃才不会觉得油腻、不爱吃肉的人、两碗不是问题