| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 麻辣红油热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于种花63分钟消耗的热量270 | |||||
1、花生炒熟去皮，掰成小瓣。
2、干辣椒、干花椒、指天椒用搅拌机打细，放盐拌匀
3、将菜籽油、花椒油、香油倒入锅里，冒烟时关火。
4、待油温下降到没有烟时，倒一半入调料碗中，一边搅拌一边倒。
5、加入白芝麻拌匀，倒入剩下的油，边倒边搅拌。
6、加入花生拌匀，凉后装入玻璃瓶，放冰箱冷藏。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、和胃、清咽止咳等功效；可与鲤鱼、莲子、豆浆搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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