| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 什锦辣炒鸡丁热量/卡路里445千卡 | |||

1、为了方便在超市买的速冻蔬菜丁,在烧开的热水中烫一下就可以捞出来,时间别太久了

2、切好鸡丁,放入酱油,料酒,香油,少盐,淀粉,拌匀

3、提前泡好的木耳且成条,葱蒜,和辣白菜

4、葱蒜炝锅后,放入鸡丁煸炒,放入十三香

5、鸡丁变色后,放入配菜。放入辣酱,盐和鸡精!

6、翻炒一会就可以出锅啦……
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、延缓衰老、减肥等功效;可与春笋、海蜇头、海蜇搭配;与红螺 、青萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、强筋壮骨、添髓等功效;可与板栗、冬虫夏草、冬瓜搭配;与糯米、狗肾、红薯相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、通利肠胃、解热除烦等功效;可与冬瓜、排骨、牛肚搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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