| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 桂花酸梅汤热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于街舞8分钟消耗的热量470 | |||||
1、准备好需要的食材。
2、把乌梅、山楂、陈皮、甘草反复用水冲洗几次，沥干水。
3、砂锅里倒入1800ml的清水，把沥干水的食材放入砂锅浸泡一个小时。
4、开中大火煮沸腾后转小火熬50分钟。
5、放入冰糖，待冰糖全部融化后关火。
6、酸梅汤用网筛过滤一遍，滤掉汤渣，装入盆里。
7、表面撒上桂花，香气扑鼻而来。
8、凉透后装入玻璃凉水壶里，放进冰箱冷藏几个小时再喝。
9、摆拍一下，美美哒??
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有增进食欲、消除疲劳、清血等功效；与猪硬肋肉、猪五花腩、猪外脊肉相克，同食可能会引起不适；
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