| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 包子热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡,相当于摆桌子516分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉里加糖，酵母拌匀，用温水和成面团
2、豆角用水抄下，肉馅放锅中煸炒成五成熟
3、豆角切碎与炒好的肉馅加盐，酱油，食用油和匀，包成包子，上锅蒸熟
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、增进食欲、利水消肿等功效；可与玉米、大蒜、鸡肉搭配；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补钙、补虚等功效；可与大蒜、扁豆、柿子搭配；与基围虾、甲鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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