| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 鲜虾可乐饼热量/卡路里434千卡 | |||

1、准备好相关食材

2、对虾洗净后,去头去虾线

3、再将除虾尾以外的虾壳剥去,并在腹部用刀轻划几刀,防止加热后虾身卷曲

4、放入小碗中,加少许食盐和料酒腌制一会儿去用腥又入味

5、土豆去皮洗净切块,送入微波炉高火加热5~8分钟

6、趁热捣成泥,并加入食盐、白胡椒粉和黑胡椒粉拌匀

7、待土豆泥微冷不烫手了,用手取一份土豆泥搓成椭圆形分成11份

8、然后用手指在中间按出一个凹槽,把腌好的虾放在上面包裹好

9、依次包裹好其它几个

10、将包裹好的可乐胚在蛋液里面蘸一下

11、再放入面包糠中滚一圈

12、均匀地放入不粘烤盘里

13、送入预热好的烤箱中层:200度上下火,烤15分钟左右

14、烤制10分钟时取出,表面刷层芥花油

15、继续送入烤箱

16、取出烤盘

17、吃时蘸点番茄酱味道棒极了
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、促消化、增强性功能等功效;可与豆苗、芹菜、大葱搭配;与黄豆、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、紫菜、西红柿搭配;与甲鱼 、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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