| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 茶树菇老鸭汤热量/卡路里466千卡 | |||

1、鸭腿洗干净,切成小块,沸水焯过去腥。

2、茶树菇用温水泡开去根,捞起来沥干切段待用。

3、茶树菇、鸭腿一起放入电炖锅,加水,水位没过食材1/2,加少许盐。

4、用电炖锅炖3小时以上,这段时间要记得去看下,水有没有干掉。

5、3小时以后,放少许盐、鸡精。

6、可以吃了。
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾、预防高血压、增强免疫力等功效;可与猪腰、老鸭、猪骨搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
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