| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 仔鸡 | 克 | 1670千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 啤酒口味鸡热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡,相当于写字928分钟消耗的热量108 | |||||
1、先将鸡肉初加工改刀成块儿。
2、青红椒切小节（我只拍了青椒，红椒也需要）
3、姜切片，蒜切丁，葱切段。
4、取锅下油，下少许盐以防粘锅，下入鸡肉，倒入少许红油炒香至脱骨。
5、下入姜蒜，红烧酱油，啤酒。
6、中小火焖入味。
7、收浓汤汁调味，下青红椒。
8、撒葱段，淋红油出锅。
9、成品
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有止白带、健脾胃、补精等功效；可与冬瓜、茶树菇、松子搭配；与菊花、兔肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
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