| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 小绵羊面包热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡,相当于瘦身操115分钟消耗的热量354 | |||||
1、原料依次放入面包桶内，启动和面程序。（蛋液留出少许）
2、和面完毕后，发酵到2倍大小
3、取出揉去气泡，静置饧面20分钟
4、取一块面团，擀成圆片，中间切开，再如图中对折一下
5、搓一个小圆球，夹在上下两片之间当脑袋，用刀在弧形一面切几下
6、搓长条卷起，当羊角，细长条切成四段，做成腿。依次摆好
7、入烤箱进行二发，发酵到2倍大后，表面刷少许蛋液，中层上下火150度烤10分钟左右
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效；可与西红柿、羊排、小米搭配；与豆奶、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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