| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 秘制叉烧包热量/卡路里1098千卡 | |||

1、准备材料。

2、面粉,酵母和白糖混合。

3、牛奶微波炉加热后倒入混合的粉类中,先搅拌成絮状。

4、动手揉成三光面团,盖湿布发酵。

5、发酵好的面团。

6、加入适量黑芝麻,揉匀。

7、揉好的面团,进行第二次发酵。

8、发酵完毕。

9、下面来做叉烧馅。五花肉切碎,拌入芹菜碎。

10、加入5勺叉烧酱腌制。

11、加入蚝油,料酒和盐,腌制过夜。

12、热锅,爆香葱白,下腌制好的肉翻炒片刻即可。

13、面团排气,搓长条,切成小剂子。

14、包成包子,这是几个生胚,上锅蒸。

15、.因为馅料是炒过的,所以水开后5分钟即可,盖盖焖3分钟后才能打开。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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