| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 松茸五彩炒饭热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡,相当于刷牙204分钟消耗的热量120 | |||||
1、干松茸提前浸泡，我买的干松茸比较碎，清洗时一定要多洗几遍，洗干净后再浸泡的水可以留下来煮汤
2、把泡软的松茸切成小丁
3、韭菜苔洗净切成颗粒
4、胡萝卜去皮切成小粒
5、起油锅，先把松茸、韭菜苔和胡萝卜炒一下
6、加点盐调味炒匀后盛出
7、2个鸡蛋加点料酒和盐打匀
8、另起油锅，放入蛋液
9、炒成小块
10、加入剩下的米饭
11、米饭炒散后，加点盐炒匀
12、加入炒好的松茸、韭菜苔、胡萝卜
13、翻炒均匀后，加点鸡粉炒匀即可
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益精强志、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与西红柿、圆生菜、小米面搭配；与鹅蛋、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、下气等功效；可与大米、鳕鱼、绿豆芽搭配；与木瓜、水萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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