| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 74千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡,相当于开车276分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡腿洗净控干水， 用牙签在上面扎洞。
2、放胡椒粉,盐,酱油,五香粉腌制1小时， 中间翻几次面。
3、准备做的时候在鸡腿上刷蜂蜜。
4、锅里油烧热,放鸡腿下去,小火煎。
5、煎完一面再翻另一面煎。
6、一面煎黄后在锅里加2碗水淹住鸡腿,再下点海鲜酱大火烧开后转小火焖。
7、收汁后即可装盘。
8、用保鲜膜团2个饭团，撒上黑芝麻摆盘。
9、再放上鸡腿，配上素菜就开吃喽。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、添髓、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、消除疲劳、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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