| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄金椰蓉球热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于盖屋顶16分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料
2、黄油室温软化，用打蛋器打至发白
3、一次性加入细砂糖
4、打至砂糖融化，加入奶粉
5、分次加入半个鸡蛋液
6、搅打至黄油体积蓬松变白
7、一次性筛入低筋面粉和70g椰蓉（留10g另外放个小容器）
8、直接用打蛋器混合三五秒钟
9、成这种粗玉米粉状
10、用手稍稍按压，混合成团
11、将面团搓成小球，放进事先准备好的椰蓉里滚一圈
12、做好的全部小球
13、180度烤20分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效；可与菠菜、明虾、干辣椒搭配；与鹅、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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