| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 重芝士蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于剧院工作33分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将材料备好。
2、将芝士和细砂糖放入盆中用打蛋器搅拌均匀有光滑。
3、放入淡奶油搅拌均匀。
4、跟着放入鸡蛋搅拌均匀。
5、最后放入柠檬汁拌匀
6、倒入模具中，用巧克力酱在表面画上圈。
7、用牙签来回画出像大理石图案
8、放入烤盘中加上水，用水浴法来烤。
9、烤箱温度是上管130度，下管150度，时间40分钟。
10、烤好放晾后，再放入冰箱冷冻变硬。
11、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、肥牛、干辣椒搭配；与红薯、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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