| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛仔骨 | 克 | 1180千卡 | 295千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 香烤牛仔骨热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡,相当于打扫339分钟消耗的热量228 | |||||
1、牛仔骨用烤肉酱、黑胡椒汁、黑胡椒和孜然粉拌匀，腌制1小时或以上
2、把洋葱、红黄彩椒切条摆在烤盘上
3、把牛仔骨摆在烤盘上面
4、在牛仔骨表面扫上部分橄榄油和部分腌制的酱汁
5、把烤盘放在烤箱中层，200度烘烤30分钟
6、在烘烤的过程中，烘烤至15分钟时，取出翻面
7、在另一面扫上剩下的橄榄油和腌制酱汁
8、把烤盘再放入烤箱中层，再烘烤15分钟，把牛仔骨烤熟即可
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、强健筋骨等功效；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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