| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 蛋炒饭热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡,相当于瑜伽270分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料:黄瓜丁，火腿丁，圆葱丁
2、鸡蛋打散，平底锅放少许油，鸡蛋炒碎
3、加入黄瓜丁，烤肠丁，一半圆葱丁，大火翻炒几下，加入食盐转小火
4、加入米饭，翻炒均匀
5、加入剩余圆葱，炒匀出锅
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、帮助睡眠、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效；可与荠菜、基围虾、桂圆搭配；与桔子、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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