| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 五彩酸奶土豆泥热量/卡路里386千卡 | |||

1、所有主要食材

2、土豆切大块(为了便于快速蒸透),大火上气转小火蒸20分钟

3、火腿、胡萝卜、洋葱切丁

4、筷子可以顺利插入土豆就是蒸好了

5、这三样焯水断生

6、蒸熟的土豆用勺子碾碎成泥, 如果觉得干,加适量自制酸奶。稀稠度看您自己喜好,不过别太稀,合适就好

7、加入适量沙拉酱、盐、黑胡椒粗颗粒调味

8、加入全部食材

9、搅拌均匀

10、找一个大小合适、造型美观的碗,碗中刷少量橄榄油

11、把土豆泥装入碗中压实

12、倒扣盘中脱模

13、再淋些自制酸奶、撒小葱碎、放一个小番茄或者其它喜欢的水果装饰一下

14、制作简单,省时省力,内容丰富,奶香浓郁。绝对的小朋友们的最爱,可以直接替代主食。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、利尿等功效;可与比目鱼、卷心菜、蜂蜜搭配;与樱桃、杏、醋相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有益中气、解乳石毒、促进食欲等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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