| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 蓝莓吐司火腿卷热量/卡路里828千卡 | |||
1、吐司切去四边,擀面杖压平,去掉里面的空气
2、火腿切片,平底锅倒油煎一下
3、压平的吐司涂一层沙拉酱,放上火腿片
4、吐司卷起来,可以用保鲜膜帮助定型
5、鸡蛋敲入盘子里,打散成鸡蛋液
6、卷好的吐司卷放到盘子滚动,均匀沾上鸡蛋液
7、平底锅加热,放入鸡蛋卷,用小火煎熟
8、煎好的吐司卷切片摆盘,每个上面放一颗蓝莓,然后撒上番茄酱,大功告成
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与南瓜、萝卜、洋葱搭配;与甘草、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强身体、益肝养发、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效;可与百合、桂圆肉、小米面搭配;与甲鱼 、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、保护眼睛、改善视力等功效;可与酸奶搭配;
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