| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 牛肉丸萝卜汤热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于开车17分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材准备
2、白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝
3、将萝卜放砂锅中，加水750毫升
4、煮至萝卜变透明
5、加入牛肉丸
6、煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜丝
7、撒入胡椒粉，加盐
8、加入小芹菜调味、点缀即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、润肺祛痰、利尿等功效；可与猪肉、北豆腐、鹅肉搭配；与何首乌、虫草、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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