| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 发面菜肉盒子热量/卡路里227千卡 | |||

1、面粉、水、酵母放入面包机桶里

2、和成面团

3、放在里面发酵,不需要发的太大,比平时做馒头发酵的时间短一半

4、韭菜苔切成细颗粒,把猪肉泥和韭菜苔粒一起放入盆中

5、加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、香油、鸡粉和一点点糖

6、搅拌均匀成菜肉馅

7、面团取出再次揉光滑,分成10等份醒发10-15分钟

8、取一个小面团压扁擀大

9、放入适量菜肉馅

10、对折捏紧

11、再折出花边

12、电饼铛刷点油,加热

13、放入菜肉盒子

14、双面加热3、4分钟,观察一下翻面再加热1、2分钟即可
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、补肾气、润肠胃等功效;可与芦笋、小白菜、银耳搭配;与羊肝、菊花、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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