红枣银耳雪梨莲子羹的热量和减肥功效

雪梨一个、银耳适量、莲子适量、红枣适量、冰糖适量

1、准备好材料，开始动手咯……
2、把雪梨去芯、红枣去核、银耳泡发、莲子去芯（不去芯有苦味影响口感）、冰糖、一起放入电饭煲，慢炖一个小时即可。（还可以加枸杞、百合一起煮，煮完以后也可以放点葡萄干，根据个人口味增减）
3、出锅即可食用，放入冰箱冷藏一下口味更佳。

食材功效信息

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、开胃、润燥等功效；可与蜂蜜、姜汁、冰糖搭配；与猪肉、大闸蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、壮身、生津等功效；可与苹果、黑木耳、豆腐皮搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

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