| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 素炒小白菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于垒球10分钟消耗的热量300 | |||||
1、将小白菜提前用苏打水浸泡半小时，洗净沥干水分
2、切成长约4厘米的段。
3、起油锅烧至八九成热，放入切好的小白菜，大火快速翻炒
4、炒熟变色后加入盐
5、再加入鸡粉炒匀即可出锅
6、成品
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利尿、增强免疫力等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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