| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 梅干菜烧饼热量/卡路里1803千卡 | |||

1、准备好五花肉(要肥多瘦少的才好吃)和梅干菜,梅干菜提前泡软

2、五花肉剁成肉末

3、把之前泡软的梅干菜洗净也切末,要多洗几次防止有泥沙,然后切碎放入碗中加入肉末放入少许盐,料酒,酱油,白糖入锅蒸熟,蒸熟后洒些葱花待用

4、面粉加少许白糖和酵母加少许水,用筷子搅拌一下

5、揉成光滑的面团,温室内醒半个小时

6、发酵两倍大的面团揪成一个一个小剂子

7、按板上撒些面粉,将小剂子揉匀按扁,然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饼皮

8、放上馅料,然后像包饺子一样捏紧收口,收口朝下在用擀面杖擀平

9、平底锅预热,加少许油

10、放入平底锅,两面都煎熟即可

11、不用刻意的去拍照,看起来就色香味俱全,让人迫不及待的想来一口

12、切开装盘,美美的享用吧

13、切开装盘,美美的享用吧
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效;可与萝卜、南瓜、紫菜搭配;与百合、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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