| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1、原料图

2、把鸡蛋打散,加点盐,下锅炒好

3、鸡蛋盛起来,锅里倒油,下入拍碎的姜

4、把切好的西红柿下锅翻炒,加点盐,炒的稍微久一点

5、放水,可以多放点水,炖烂一点,盖上锅盖

6、炖的差不多了,关小火

7、倒入鸡蛋翻炒,加盐和味精调味

8、出锅啦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、帮助消化等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、西葫芦搭配;与虾、鱼肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、百合、苋菜搭配;与豆浆、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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