| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 杏仁酸奶马芬热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于山地车12分钟消耗的热量498 | |||||
1、先将鸡蛋和绵白糖搅拌均匀
2、加入牛奶搅拌均匀
3、然后将原味酸奶加入拌匀
4、再加入色拉油呈液体状
5、将低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛后加入4中，用橡皮刮刀以不规则的方式拌成面糊状
6、最后将杏仁碎加入轻轻拌匀
7、将6装入裱花袋中，挤在模具中约七分满
8、入炉以上下火190/180℃烘烤25~30分钟左右
9、出炉趁热刷上光亮剂即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效；可与洋葱、小米面、桂圆肉搭配；与柿子、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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