| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子馅 | 克 | 683千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1025克 | 综合杂粮饼热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡,相当于摘水果574分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆渣中加入鸡蛋和盐，搅拌均匀
2、在豆渣糊中加入即食燕麦片和牛奶(有豆浆的话，也很不错)搅拌
3、加入饺子馅，搅拌均匀
4、加入切好的腊肠丁，接着搅拌
5、撒入一把黑麦麸，搅拌
6、加入已经切好的卷心菜，搅拌
7、在烤盘中铺好烘焙纸，把搅拌好的饼糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。烤箱预热，200度，上下火，中层，烤制时间调到30分钟
8、烤制时间，最后剩10分钟的时候，把烤盘取出来，饼连烘焙纸一起直接放到烤架上，继续烤制到结束
9、将烤好的饼取出，切成大小均匀的四小块
10、锅中倒入适量的食用油，把饼适当煎制即可
饺子馅的热量198千卡（每100克）；具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与玉米、黄豆、桂圆肉搭配；与味精、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清肺健肤、下气消痰等功效；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、促消化、杀菌等功效；可与胡萝卜、木耳、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清洁肠胃、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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