| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 69千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 包菜炒饭热量/卡路里486千卡 | |||

1、包菜洗干净切成丁

2、剩米饭在冰箱冷藏一晚上,戴手套捏着粒粒分开

3、胡萝卜切丁,午餐肉切丁

4、俩个鸡蛋加入一汤匙水,用打蛋器搅拌均匀

5、锅内油9成热,倒入鸡蛋快速翻炒,炒好盛出

6、锅内倒油,用葱花爆香倒入胡萝卜丁翻炒

7、倒入包菜大火翻炒

8、放入米饭翻炒,加入盐、五香粉、孜然

9、最后加入炒好的鸡蛋和火腿丁

10、荤素搭配,包菜口感很脆,米饭粒粒入味好吃
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与木耳、猪肉、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、润肺利咽等功效;可与茼蒿、洋葱、百合搭配;与豆浆、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、消食等功效;可与豆浆、黄豆、大米搭配;与茄子、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止渴、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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