| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 65千卡 | 326千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 椰香小饼热量/卡路里1062千卡 | |||

1、黄油切成小块,室温软化

2、加入椰丝,刮刀拌匀至看不到干粉

3、蛋黄加水、糖、盐混合拌匀

4、把蛋黄混合液加入黄油椰丝中,我是用电动打蛋器搅打均匀的

5、接着加入低粉,用刮刀切拌均匀

6、拌成团

7、天气太热,所以我是把面团装入保鲜袋里放入冰箱冷藏10分钟

8、取适量面团搓成圆球

9、放入椰丝中滚一圈

10、再排在烤盘里

11、烤箱预热,175度烤15-20分钟左右即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、延缓衰老、护视力等功效;可与干贝、菠菜、韭菜搭配;与红薯、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
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