| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 玉米粒小餐包热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于登山机154分钟消耗的热量402 | |||||
1、将除黄油外的所有原料揉至光滑，再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿，容器上面盖保鲜膜，为了方便取出面团，容器里抹油
2、发酵好后的面团分成九份
3、滚圆后静置15分钟
4、然后准备内馅，将玉米沥干水份，加入沙拉酱，不放也可
5、搅拌均匀
6、将小面团擀圆，包入玉米粒，包的时候，注意面团边缘不要碰到玉米，否则很难捏紧
7、然后捏紧
8、放入烤盘中
9、放在湿度80度，温度32度左右的环境中发酵至两倍大
10、烤前，在面包表面洒些椰蓉，烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟取出
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、抗癌、降血压等功效；可与烤肉、鸽肉、豌豆搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、延缓衰老等功效；可与百合、小米面、黄豆搭配；与茶叶、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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