| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 37千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 培根小餐包热量/卡路里1120千卡 | |||
1、材料除黄油之外,放入面包机内,和面15分钟。
2、放入黄油丁,重新开启,工作20分钟。
3、放入炒熟的培根碎,继续工作5分钟。
4、将其滚圆,放在盆内,发酵至2倍大。
5、将其取出,排气,均分成9份。
6、取其中一个,滚圆。
7、将其放入烤模内,依次完成全部。
8、放入烤箱发酵至2倍大,烤箱内放一碗热水保持湿度,烤箱预热180度,在小面包上色撒洋葱丝,挤上沙拉酱,研磨上黑胡椒粒。
9、送入烤箱,烘烤20分钟即可(视烤箱具体情况而定)。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与丝瓜、紫菜、苋菜搭配;与味精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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