黑椒照烧鸡腿的热量和减肥功效

1、准备食材：鸡腿洗净，洋葱切碎，姜蒜剁成姜蒜蓉

2、鸡腿用剪刀从中间剪开，去鸡骨

3、鸡腿去骨头后是一整片的，用刀背剁一下

4、往鸡腿放入盐、美极鲜味汁、料酒和白胡椒粉腌制片刻

5、把料酒、黑椒汁、红糖和水一起放在碗里拌匀，这黑椒照烧汁是我仿照照烧汁调制

6、平底锅放入洋葱，爆炒出香味

7、将鸡腿带皮的一面放在平底锅里香煎

8、将鸡腿两面香煎，两面上色

9、然后放入姜蒜蓉和黑椒照烧汁，大火煮入味

10、当汤汁所剩无几时，即可关火，盛在碟子里，稍稍放凉就可以切件摆盘