| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包糠 | 克 | 476千卡 | 317千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 果香羔羊蝴蝶骨排热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡,相当于收碗503分钟消耗的热量150 | |||||
1、蝴蝶骨洗净，晾干水分。
2、加入海盐，现磨黑胡椒，和橄榄油，揉搓入味。
3、面包糠加融化黄油搅拌均匀，铺盖在腌制过的羊排上。
4、放上一些蒜瓣。
5、入烤箱用225度烤10-15分钟，叉子可以轻易插入即可，拿出，静置5分钟。
6、草莓果酱加入鲜榨柠檬汁用榨汁机打成泥。
7、静置好的蝴蝶骨排撒一层黑胡椒粒，和椰片，淋上果酱汁即可。
8、非常丰富的口感哦~
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、止咳平喘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、保护皮肤等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、改善肝功能、清肠道等功效；可与醋、排骨、洋葱搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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