| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄糖 | 克 | 304千卡 | 380千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 104克 | 草莓玛芬杯热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡,相当于擦洗地板89分钟消耗的热量228 | |||||
1、黄糖用矿泉水浸泡融化，（如果没有黄糖的，可以用60-70g红糖代替，）
2、把全蛋液、色拉油和上一步的糖水混合，
3、加入草莓果肉碎，
4、搅拌均匀后加入过筛的低粉、盐、泡打粉和肉桂粉，
5、快速翻拌均匀，只要没有干粉即可，不要过度搅拌，
6、倒入纸杯中，
7、放入预热180℃的烤箱20-30min即可，（具体时间根据纸杯分量的大小调整，）
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、保健、温胃驱寒等功效；可与小米、小米面、黑豆搭配；与松花蛋、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、菠菜、茼蒿搭配；与地瓜、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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